宜都融媒訊(記者 楊玉玲)5月18日到19日,宜都市2024年名優(yōu)茶鑒評(píng)活動(dòng)在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉行。
來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的相關(guān)專(zhuān)家組成評(píng)審組,對(duì)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)32家生產(chǎn)企業(yè)選送的16個(gè)紅茶樣品和30個(gè)綠茶樣品進(jìn)行評(píng)審,觀茶貌、聞其味、看湯色、品滋味、比茶底,從干茶到鮮茶,評(píng)審組按步驟經(jīng)過(guò)反復(fù)比對(duì),從外觀、湯色、滋味等多個(gè)方面對(duì)樣品逐一打分。
經(jīng)過(guò)品鑒,宜都市安明有機(jī)富鋅茶業(yè)有限公司的飲博士民族紅獲得名優(yōu)紅茶一等獎(jiǎng),宜昌茶馬古道生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司的宜昌毛尖獲得名優(yōu)綠茶一等獎(jiǎng)。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳果茶辦公室高級(jí)農(nóng)藝師曾維超介紹,“我們宜都的紅茶和綠茶鑒評(píng)的活動(dòng)連續(xù)搞了三年,一年比一年有進(jìn)步。紅茶條索稍微粗松一些,湯色和香氣相對(duì)來(lái)說(shuō)都比較好。綠茶的干茶的外形整體品質(zhì)屬于上乘,條形的規(guī)整度、勻整度越來(lái)越好了?!?/p>
宜都市果茶服務(wù)推廣中心副主任廖勇表示:“通過(guò)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)審評(píng),倒逼茶企提高加工質(zhì)量,有助于茶葉加工水平的提升,進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!?/p>
(責(zé)編:李忠益 劉娟 審核:黨艷秋)