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新聞播報(bào)

【匠心向黨 勞動(dòng)筑夢(mèng)】付彩霞:“彩霞”映桔紅
發(fā)布日期:2023-05-16 來(lái)源:宜都融媒 編輯:宜都融媒體

宜都融媒訊(記者 江傳堃)14年前,來(lái)自內(nèi)蒙古的付彩霞在宜都與柑桔結(jié)緣,從此以一顆匠心堅(jiān)守柑桔事業(yè),開(kāi)發(fā)出桔醋原漿、桔子調(diào)味醋等新產(chǎn)品,用科技的力量將一枚柑桔“榨干取盡”,讓小小桔子變成農(nóng)民致富的“金果果”。

近日,付彩霞正在實(shí)驗(yàn)室與團(tuán)隊(duì)同事分析桔醋產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),自2009年來(lái)到土老憨公司工作,這樣的場(chǎng)景已經(jīng)成了她工作的日常。

“因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅容^復(fù)雜,像我這邊化驗(yàn)室,有內(nèi)外部對(duì)質(zhì)量相關(guān)的一些對(duì)接,事情比較繁雜,她做事有條理,平時(shí)向她學(xué)習(xí)。”湖北土老憨集團(tuán)技術(shù)質(zhì)量部主任劉亮介紹道。

在付彩霞和團(tuán)隊(duì)的努力下,土老憨集團(tuán)率先實(shí)現(xiàn)了柑桔自動(dòng)化剝皮、榨汁、發(fā)酵、桔皮烘干系列加工技術(shù)。桔子經(jīng)過(guò)自動(dòng)化剝皮榨汁后,通過(guò)發(fā)酵釀成陳皮料酒、桔子醋,柑桔皮經(jīng)烘干、晾曬后做成陳皮,成為陳皮料酒、陳皮醬油、陳皮豆豉的最佳原材料,柑桔果肉纖維則作為食用餡料,用于生產(chǎn)桔子酥、桔子軟糖等休閑食品,真正做到對(duì)柑桔“榨干取盡”。

身為集團(tuán)總工程師的付彩霞規(guī)劃今后繼續(xù)鉆研柑桔精深加工,“圍繞陳皮開(kāi)發(fā)和柑桔皮渣的健康性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這一塊,進(jìn)一步深化?!?/p>

工作孜孜以求,成果源源而至。近些年來(lái),傅彩霞領(lǐng)軍集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)陸續(xù)研發(fā)出桔醋原漿,桔子調(diào)味醋等新產(chǎn)品50多種,新口味休閑食品20余類(lèi)。先后取得科技成果21項(xiàng),授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利15項(xiàng),實(shí)用新型專(zhuān)利26項(xiàng),牽頭制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),參與制訂湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。獲得中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),湖北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)。

她先后被授予宜都市勞動(dòng)模范、第九屆宜昌市優(yōu)秀專(zhuān)家、宜昌市勞動(dòng)模范、荊楚工匠、湖北產(chǎn)業(yè)教授、湖北省女性創(chuàng)新科技人才等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

(責(zé)編:李忠益 向姝 審核:黨艷秋)

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