2021年4月29日,《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》正式頒布實(shí)施。反對食品浪費(fèi)不再僅僅是倡導(dǎo)和號召,而是義務(wù)和責(zé)任,反對食品浪費(fèi)與每個(gè)主體息息相關(guān)。
快來一起了解
日常生活中哪些常見場景
需要警惕食品浪費(fèi)行為吧
01 采購食材時(shí)
果蔬易爛,生鮮易腐。防止浪費(fèi),餐桌之外的食材采購也是重要一環(huán)。一些家庭在采購食材時(shí),因?yàn)椴少徍筒褪秤?jì)劃不當(dāng)、購買過多、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)龋赡軙?huì)錯(cuò)過食材最佳食用期,從而造成食材腐爛而丟棄浪費(fèi)。家庭餐飲應(yīng)提前制定膳食計(jì)劃,食材適量采購,避免過量購買、儲(chǔ)存不當(dāng)、錯(cuò)過最佳食用期等造成的浪費(fèi)。
02 點(diǎn)外賣時(shí)
起送門檻、滿減折扣、外賣紅包……面對外賣平臺(tái)五花八門的活動(dòng),消費(fèi)者抱著“越湊單越省錢”的心態(tài),可能在無形中加劇了食品浪費(fèi)。選擇外賣點(diǎn)餐時(shí),要注意看店家描述的食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息,適量點(diǎn)餐,不要為了湊單滿減等套路,造成不必要的浪費(fèi)。
03 親友聚餐時(shí)
親友聚餐時(shí),一些組織者可能會(huì)有意多點(diǎn)幾道菜,然而聚會(huì)時(shí)多數(shù)人的注意力都在聊天、喝酒上,導(dǎo)致菜品大量剩余。在聚會(huì)場合點(diǎn)餐,需根據(jù)就餐人數(shù)適量點(diǎn)餐,力爭踐行“光盤行動(dòng)”,并將剩余的食物打包帶走。
堅(jiān)守“糧”心,不負(fù)“食”光
來看看我們該如何養(yǎng)成
文明節(jié)約的用餐習(xí)慣吧
01 文明禮儀
鼓勵(lì)分餐制,外出就餐提倡點(diǎn)小份菜、半份菜,根據(jù)就餐人數(shù)點(diǎn)餐,采用“N-1”點(diǎn)餐模式。使用公筷公勺,保護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生,不隨意污染用餐環(huán)境。
02 做文明健康家庭的倡導(dǎo)者
加強(qiáng)言傳身教,做文明健康家庭的倡導(dǎo)者。教育引導(dǎo)家庭成員珍惜來之不易的糧食,樹立勤儉持家的家風(fēng),從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起,減少廚余垃圾。
03 自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣
督促家人和朋友厲行節(jié)約,及時(shí)制止浪費(fèi)行為,帶動(dòng)更多的人加入到文明節(jié)儉的行列中來,推動(dòng)形成人人崇尚節(jié)約的社會(huì)氛圍。
反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約
共樹新風(fēng) 從我做起