近日,成都李女士因?yàn)樨澇岳笾Ω杏X不適,到家附近的診所就診,被診斷為低血糖癥,而這恰恰是因?yàn)檫^食荔枝引起的“荔枝病”。
高糖水果怎么會引起低血糖呢?
吃完兩斤多荔枝女子頭暈惡心進(jìn)診所
6月18日,24歲的李女士介紹:“現(xiàn)在市面上的荔枝品種多且不貴,我上周五買了兩斤,和我合租的女孩也買了兩斤。第二天剛好是周末,天又熱,放了冰箱一夜的荔枝冰爽鮮甜,我沒忍住,一直吃?!?/p>
李女士說,“合租室友只吃了幾顆,她還對我說少吃一些,可能變胖。我當(dāng)時心想只吃一次,下次就不敞開吃了?!?/p>
李女士最后不知不覺把買來的兩斤荔枝全吃了,甚至還多吃了些合租女孩的荔枝。
當(dāng)天下午,正在刷劇的李女士開始出現(xiàn)惡心、頭暈等癥狀,于是她呼叫隔壁的合租女孩求助。最終在對方的幫助下,李女士被送到家附近的診所接受治療。經(jīng)過檢查,李女士被診斷為低血糖癥,“醫(yī)生說這是‘荔枝病’?!?/p>
在篩查誘因時,李女士想起了上午起床后吃的那些荔枝,“荔枝是高糖水果,吃多了咋會得低血糖?”在診所服用了口服葡萄糖水后,觀察15分鐘沒有什么異樣,李女士返回家中。
李女士在與朋友分享自己的遭遇時,才發(fā)現(xiàn)和她有相同感覺的人還不少,“為啥荔枝吃多了會有頭暈惡心的感覺呢,原來這是‘荔枝病’呀?”
每年都有“荔枝病”案例案例登上新聞↓
專家:大量食用荔枝血糖升高后又急劇下降
據(jù)報(bào)道,“荔枝病”一旦發(fā)生,會導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,甚至可能引發(fā)低血糖性腦病。
癥狀輕的人會出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀。而嚴(yán)重的人則可能出現(xiàn)四肢厥冷、血壓下降,甚至?xí)榇ぁ⒒杳阅酥列菘怂劳?。因此,“荔枝病”的發(fā)生雖然罕見,但也不容小覷。
有媒體報(bào)道,兒童是患“荔枝病”的主要群體。18日,浙江麗水市衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時對此表示認(rèn)同,“兒童消化及血糖調(diào)節(jié)能力較成年人弱一些,因此在空腹?fàn)顟B(tài)下,大量食用荔枝后,出現(xiàn)‘荔枝病’的概率更大?!?/p>
為何食用高糖水果還低血糖了?該負(fù)責(zé)人稱,“這是因?yàn)槔笾χ泻胸S富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此食用荔枝后,血糖會迅速升高。而血糖升高后,人體會分泌大量的反應(yīng)性胰島素,降低血糖指標(biāo)。于是胰島素又通過消化體內(nèi)的葡萄糖,使其下降。但是這時果糖還沒有來得及轉(zhuǎn)換成葡萄糖補(bǔ)充我們的血糖,所以最終導(dǎo)致血糖急劇下降?!笾Σ 褪沁@么來的?!?/p>
該負(fù)責(zé)人還提醒道,“實(shí)際上,老年人也是患低血糖癥的群體。我曾遇到一位老年患者,她因?yàn)樨澇粤死笾?,也被診斷為得了低血糖癥?!?/p>
該負(fù)責(zé)人建議,根據(jù)血糖低的程度,可以通過不同的食物補(bǔ)充,如果是輕度的低血糖,可以吃碳水化合物類的飲食,比如餅干、饅頭之類;如果低血糖程度比較重,要吃快速提高血糖的食物,如水果糖、巧克力等;如果血糖進(jìn)一步降低,食物不能改善患者的低血糖,則需要靜脈補(bǔ)充葡萄糖。
怎么避免“荔枝病”的發(fā)生?
雖然有“荔枝病”的存在,但我們也不用因噎廢食而放棄荔枝這種美味的食物。那么吃荔枝時,怎么做才能避免“荔枝病”的發(fā)生呢?首先,一定要避免“空腹食用”和“過量食用”,空腹很好理解,吃荔枝前后吃點(diǎn)含有碳水化合物的食物墊墊底就可以。
但“過量”的標(biāo)準(zhǔn)可能很多人都有不同的理解。實(shí)際上,普通成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了,普通個頭的荔枝大概是10個。如果是近年來流行的超大個頭的荔枝王,大概4~5個就夠了。兒童要吃的話,則不要超過100g。如果是患有糖尿病的患者,就不要考慮年齡了,荔枝是一顆都不能吃!
此外,吃荔枝時一定要選擇熟透的,不要吃未成熟的荔枝。在未成熟的荔枝中,毒素含量更高,風(fēng)險(xiǎn)也更大,而且口味也并不好。
不過需要注意的是,荔枝的成熟與否并不能完全看外殼是否發(fā)綠來判斷。畢竟像“妃子笑”這樣的品種本身就算熟透了也有綠色,因此判斷荔枝的生熟一定要根據(jù)品種特性來看。