宜都融媒訊(通訊員 魯曉念 孔竹竹)5月29日,走進姚家店鎮(zhèn)油榨坪村油榨坊,只見榨油坊師傅們正忙碌地將炒好粉碎的油菜籽放進蒸鍋,準備包餅進榨,而伴隨著清脆悅耳的撞擊聲,該油榨坊也迎來了今年“第一榨”……
油榨坪村油榨坊每一道工序都謹遵傳統(tǒng),炒籽、碾末、熏蒸、包餅、裝榨、撞榨……通過物理手法將原材料中的油擠壓出來,最大限度保持油菜籽所含微量元素,增加營養(yǎng)價值。
據(jù)油榨坪村黨總支書記鄧少杰介紹,該村油榨坊每年可生產(chǎn)菜油約2萬斤,可產(chǎn)生收益40余萬元,“下一步,我們將繼續(xù)完善生產(chǎn)經(jīng)營體系,通過增加產(chǎn)品多樣性,拓寬銷售渠道,將傳統(tǒng)的非遺文化推廣,不斷發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟?!?/p>
(責編:李華 向姝 審核:黨艷秋)