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部門動(dòng)態(tài)

2名職工疑似食物中毒?市婦幼保健院開(kāi)展“食”戰(zhàn)演練
發(fā)布日期:2024-08-06 來(lái)源:市婦幼保健院 編輯:宜都融媒體

宜都融媒訊(通訊員 劉艷)為進(jìn)一步提高醫(yī)院職工對(duì)食堂突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置能力,8月6日,市婦幼保健院開(kāi)展突發(fā)食品安全事件應(yīng)急演練。

本次應(yīng)急演練模擬該院2名職工在食堂就餐,出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心等癥狀,吃的食物均有蘑菇炒肉,疑似出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。各小組根據(jù)職責(zé)分工相互配合,有序開(kāi)展應(yīng)急處置工作,切實(shí)做到在第一時(shí)間得到信息、作出反應(yīng)、趕赴現(xiàn)場(chǎng)、作出判斷、作出處置和報(bào)告信息。

演練結(jié)束后,該院副院長(zhǎng)袁金娥作出總結(jié),梳理應(yīng)急處置流程和存在的問(wèn)題,進(jìn)一步完善安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度,加強(qiáng)醫(yī)院食堂食品安全管理。

市婦幼保健院將以此次演練為契機(jī),不斷強(qiáng)化醫(yī)院全體職工的應(yīng)急反應(yīng)速度和事故處置能力,加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全監(jiān)管,不斷提升食品安全保障水平,為職工和群眾創(chuàng)造安全、放心的飲食環(huán)境。

(責(zé)編:向姝 李華 審核:黨艷秋)

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