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宜都融媒訊（通訊員 胡向知）為了解居民各類含糖加工食品的消費(fèi)頻率和平均消費(fèi)量，促進(jìn)居民健康水平提升，8月14日，我市含糖加工食品調(diào)查項目啟動暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會在市疾控中心召開。

會上，市疾控中心項目負(fù)責(zé)人對我市含糖加工食物消費(fèi)狀況調(diào)查方案、含糖加工食品消費(fèi)狀況調(diào)查問卷、質(zhì)量控制、體格測量、重量體積估計及數(shù)據(jù)錄入等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹，并對鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查員提出的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和解答，要求各項目實施單位要理清工作思路，加強(qiáng)溝通協(xié)作，嚴(yán)格落實工作方案，做好現(xiàn)場質(zhì)量控制，嚴(yán)把質(zhì)量控制關(guān)，確保本次調(diào)查工作順利完成。

通過開展本次含糖食品消費(fèi)狀況調(diào)查，可以為我省食品安全風(fēng)險評估提供重要數(shù)據(jù)，進(jìn)一步完善我省食品安全風(fēng)險評估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，從而為我市乃至我省食品安全風(fēng)險評估能力和水平提升提供保障，并為今后出臺有針對性的食品安全管理政策提供有力依據(jù)。

（責(zé)編：向姝 李華 審核：黨艷秋）